水體中的污染物種類有很多，主要劃分為生物污染物、物理污染物、化學污染物這三種，其中化學污染物包括有有機、無機、放射性以及石油類等污染。其中本文要說的油類，是水環境污染的第二大污染源，主要發生在海水。

油類主要有漂浮油、分散油、乳化油、溶解油和油類附著在固體懸浮物表面而形成油膜---固體物5種形式。全世界每年至少有500—1000噸油類通過各種途徑進入水體，由于漂浮于水體表面的油將會影響空氣和水體表面氧的交換，而分散于水體中以及吸附于懸浮顆粒上或以乳化狀態存在于水體的油易被微生物氧化分解，并將消耗水中的溶解氧，從而使水質惡化；油膜還能附著于魚鰓上，使魚類窒息而死；當魚類產卵期，在含有油類污染物質廢水中孵化的魚苗，多數為畸形，生命力低下，易于死亡。含有油類污染物的廢水進入水體后，造成的危害很為嚴重，不僅影響水生生物的生長，降低水體的自我凈化能力，而且影響水體附近的環境，因此，油類是水體環境中的主要污染物之一，在水質監測中，也是一項重要的監測項目。要消除油類對環境的污染和危害，首先就必須能夠準確的測定水中油類的含量。 

然而,水中油類含量測定又是比較復雜的，因為水中的油類成分是相當復雜的，此外不同地區、不同行業水體中油類污染的成分也不同，無法有用單一的油標準進行對照，無法準確測定，所以水體中油類物質含量的測定問題是環境分析化學一個古老、重要而又困難的問題。

熒光法測定廢水石油類原理

紫外熒光法測量水中油分子的濃度，油分子在特定紫外光照射下被激活為激發態，這種激發態很不穩定，會很快返回到基態；在返回基態的過程中會有輻射熒光產生，而水樣中的油分子濃度與發射出的輻射熒光強度成正比關系。水樣在經過預處理裝置后背送入比色池，光源平行的照射到比色池水樣中的油分子上，產生的熒光照射在熒光傳感器上，紫外光發射和熒光傳感器接收之前都安裝有精確的濾光系統，用于控制紫外光的發射波長和選擇接收油分子散射回來的特定熒光波長。被接收的熒光強度和水樣中含油的濃度成一定的對應關系，經過濾光系統對發射和接收波長的選擇控制后，可以使這種線性關系更明確。

紫外熒光法對多數礦物油有非常靈敏的響應（可達 ppb 級）， 不受水中大部分水處理劑背景的影響，無須樣品處理，水的透明度、濁度對測量無影響，響應速度快，適用范圍廣，靈敏度高。

禹山傳感Y517-A水中油（多環芳經）傳感器是一個成本低、靈敏度高的在線水中油測量儀器，紫外熒光法測量水中油濃度線性好、適應性強，測量時不需要其他藥劑，環保無污染，是一種快速測量水中油濃度的方法。